宮古島にせっせと通うよっ！！！

ここのお蕎麦屋さんですが、名前だけは聞いたことがあります。
宮古でそばの実が採れるんですね～？

メニューを見ると、とてもリーズナブルで、それでいて、おししいなんて
最高ですね！

私も、今日、近所の健康ランドのような温泉地で蕎麦を食べました。
麺が細くて、私好みでおいしかったです(*^。^*)

夏は、冷やし中華、ころうどん、冷たいお蕎麦と、どれも好きです！

『かま田』行けたんですね！よかったぁ(^-^)v
お口に合いましたか？久々行ってみたくなりました。

こんばんは

今日、マンゴーまつりの帰り、「かま田」で昼食を
取りました。
夫婦とも、沖縄原さんと同じ「天ざる」。

蕎麦にうるさい家内は「２・８蕎麦にしては麺が
ブツブツ切れている」と多少不満を漏らしていましたが
一方、「海老天ぷらが2匹も入って800円なんて関西には
ないよ」と値段には大満足。

蕎麦にあまり関心のない私もブツブツは気になりましたが
量が多く満足。
今日はお店に麺づくりの点で、何か問題があったのかな。

また、いつか行ってみたいと思います。

ひーちゃん　おはようございます！！！

東北生まれの私にとって蕎麦は身近な食べ物です＾＾
福島県はソバの産地でもありますので、暖かい宮古でソバが
できるなんてオドロキでした。

無農薬のソバで汁も自家製ですので、ぜひ次回の宮古では
お味見してくださいませ。
海老好きなら天ぷらソバがお勧めです！

kuuちゃん　おはようございます！！！

もともと蕎麦好きなのですが、特に暑い時には蕎麦がいいですねー＾＾
今度は違うメニューを試してみます！

kuraさん　おはようございます！！！

かま田のソバは宮古産ですが、製粉は本島だそうです。
台風の影響で船便が大幅に送れ、先週はそば粉が届かなかった
ようです。

とうとう息子さんが飛行機でそば粉を取りに行かれたそうで、
もしかしたらそば粉の鮮度が問題かもしれませんね。

ご親戚筋の方から色々とお聞きしましたが、息子さんはまだまだ
ソバ打ちの技術が伸びる方だと思われます。

これからが楽しみな蕎麦屋さんと思っております＾＾

ところで『マンゴー祭り』は皆さん行かれたようですね＾＾
kuuちゃんご夫婦も現地でカスミンさんご夫妻に会われたとの
ことでした。

残念ながら最終日は片付けに追われ、どこにも行けないのが
悲しいです＞＜